Kuten Geotrichum candidum Mikrobiologiassa kutsutaan maidosieniä, jotka kolonisoivat monien maitotuotteiden happaman ympäristön. Sienet esiintyvät luonnossa ihmisen suolistossa, suun limakalvossa ja keuhkoissa, eikä niihin liity oireita tai hyötyjä terveille ihmisille. Immuunipuutospotilaat voivat kehittää sienten aiheuttaman geotrichoosin.
Mikä on Geotrichum candidum?
Geotrichum candidum-sukuun kuuluvat mikro-organismit ovat hiivamaisia sieniä, jotka ravitsevat mätäisistä aineista. Niiden ruokintatapa tekee sienistä saprofyyttisiä organismeja, joita esiintyy pääasiassa happamassa ympäristössä.
Hyphae kuvaavat sieniä. Nämä ovat säiemaisia soluja. Hyfae-sienten kanssa koko sieni koostuu hyphaesta. Yksittäiset hyfeat jaetaan väliseinien avulla eri osiin. Väliseinät kulkevat Geotrichum candidumin läpi poikittain ja tunnetaan myös nimellä septa. Geotrichum candidum -sukuisissa sienissä hyfae hajoaa suorakaiteen muotoisiksi niveltulehduksiksi. Sienten yksittäisistä segmenteistä tulee siten itiöitä. Sienet eivät muodosta itusoluja. Niveltulehdukset ovat konidioita ja siten tyypillisiä jakeluelimiä korkeampien sienien lisääntymiselle.
Geotrichum candidum-sukuun kuuluvia sieniä pidetään suositun elinympäristönsä vuoksi myös maitosieninä. Ne kuuluvat muottien ryhmään ja siten systemaattisesti heterogeeniseen rihmasienien ryhmään. Samaan aikaan lääketiede olettaa mahdollisen erilaistumisen patogeenisiksi ja ei-patogeenisiksi kannoiksi.
Tapahtumat, jakauma ja ominaisuudet
Geotrichum candidum-sukuun kuuluvat sienet elävät pääasiassa ruuan happamassa ympäristössä ja ovat siksi saprofyyttisiä ihmisen ympäristössä. Sienisukun mahdollisia elämänalueita ovat vihanneskasvit, kuten tomaatit, hedelmät, maito ja maitotuotteet, esimerkiksi Harz-juusto, Camenbert ja muut juustolajit. Hienon juuston tuotannossa sienet ovat avainasemassa aromien luomisessa. Sienet löytyvät myös maaperästä ja viemäristä.
Eri suvun kantoja elää myös ihmiskehossa, missä niitä kutsutaan Humen-loisiksi ja jotka ovat löytäneet itselleen rakoja. Suolen apatogeenisen saprofyyttisen kolonisaation lisäksi sieni-sukusolut voivat myös patogeneettisesti siirtää suoliston ja keuhkot.
Lisäksi Geotrichum candidum-suvun homelajit tunnetaan jossain määrin ilmoitettavina kasvitauteina. Tässä yhteydessä he tuottavat mm. Sienimyrkkyjä pilaantuneessa ruoassa. Niiden käyttö elintarvikkeiden jalostajana on yhtä laajalle levinnyt.
Lisäksi sieniä käytetään biologisena lähteenä antibioottien ja kolesterolia alentavien lääkkeiden valmistuksessa.
Sieni-sukua ei tunneta nimellä Geotrichum candidum nimellä. Suurin osa ihmisistä tuntee muotin maitovalmisteena juustomaitoon tai kvarkkiin. Sienet esiintyvät maidossa ja maitotuotteissa hienona fluffina, jonka väri on vaaleankeltainen. Heidän viljelyskäyttäytymiselle on ominaista hiivamainen kasvu, joka alun perin tapahtuu ilman ilmarauhanen. Tämän vuoksi kulttuurit on helppo sekoittaa hiiviin. Huoneenlämpötilassa agarissa näkyy lankoja ja muodostuu ilmahypejä. Antennihyfien hajoaminen nivelrikkoihin on myös hyvin samankaltainen kuin hiivasolujen. Artrokonidiat ovat hyaliinisia ja sileitä. Ne ovat yksisoluisia ja ne ovat suorakulmaisia tai lieriömäisiä, erikokoisia.
Geotrichum candidum-sukuun kuuluvat sienet eivät muodosta todellista blastoconidiaa (itävät solut). Sienigenimelle on tunnusomaista nopeasti kasvava suku, joka muodostaa märät ja tylsät pesäkkeet märkänä. Pesäkkeiden pinta voi olla vaalea, vaaleanharmaa tai kellertävä. Huovan pintarakenne näkyy pesäkkeissä. Keskellä on puuvillamainen purkaus, ja reunalle muodostuu korona. Nuoremmat kulttuurit haistavat tyypillisesti hedelmällisyyttä. Vanhemmat kulttuurit puolestaan ovat juustoisia.
Geotrichum candidum-suku on laajalti levinnyt maailmanlaajuisesti ja on patogeeninen vain harvimmissa tapauksissa. Ruoansulatuskanavassa ja suuontelossa esiintymisellä ei yleensä ole sairausarvoa eikä hyötyä ihmisille.
Sairaudet ja vaivat
Geotrichum candidum-suku ei yleensä aiheuta ongelmia terveille ihmisille ja johtaa heidän suhteensa melko huomaamatta olemiseen. Suku voi kuitenkin aiheuttaa geotrichoosia ihmisillä, joilla on maha-suolikanavan häiriöitä tai joilla on heikentynyt immuunijärjestelmä. Tämä on infektio, jonka keuhkoihin osallistuminen on luokiteltu opportunistiseksi. Kliinisesti infektiolla on muuttuva muoto. Keuhko- ja keuhkoinfektiolla muodostuu luolia, joissa on diffuusi peribronkiittinen tai tuumorinen tunkeutuminen tai paise.
Lisäksi iho-oireet voivat ilmetä. Erityisesti tämä sisältää interdigitaalisen mykoosin (urheilijan jalka). Myös raajojen, kasvojen tai päänahan tulehduksellisia rakeita voi esiintyä. Suun limakalvon osallistuminen, joka aiheuttaa stomatiitin ilmestymisen, on melko harvinaista. Merkittävin komplikaatio infektioilla immuunipuutospotilailla on sepsis, ts. Systeeminen veremyrkytys.
Geotrichoosin diagnoosi tehdään mikroskooppisilla viljelmätodisteilla sieniä keuhkoputken erityksestä ja limakalvoista. Jos iho vaikuttaa, ihonäytteet osoittavat kolonisaation. Lopullinen vahvistus diagnoosista tehdään patogeenin histologisella havainnoinnilla.
Potilaat saavat yleensä hoitoon imidatsolin sienilääkkeitä, kuten ketokonatsolia. Levitys voiteiden muodossa tapahtuu paikallisesti. Jos kyse on elimistä, on suoritettava sisäinen terapia, joka vastaa useimmissa tapauksissa systeemistä hoitoa ja on samanlainen kuin candida-sepsiksen hoito. Kun sepsis on tapahtunut, kurssi luokitellaan melko epäsuotuisaksi.