viskositeetti

Kemia

2022

Selitämme mitä viskositeetti on ja mitä tyyppejä on olemassa. Myös kuinka on veden viskositeetti ja joitain esimerkkejä tästä ominaisuudesta.

Kaikilla nesteillä on viskositeetti, paitsi ihanteellisilla tai supernesteillä.

Mikä on viskositeetti?

Kun puhumme viskositeetista, tarkoitamme a nestemäinen omaisuus vastaa käsitettä paksuus, eli siihen kestävyyttä joilla on tiettyjä aineet virtaamaan ja läpikäymään asteittaisia ​​muodonmuutoksia leikkausjännityksen tai vetojännityksen seurauksena.

Kaikilla nesteillä on viskositeetti, joka johtuu niiden välisistä törmäyksistä hiukkasia, jotka liikkuvat eri nopeuksilla. Siten, kun neste pakotetaan liikkumaan, mainitut hiukkaset synnyttävät vastuksen kitka, viivyttää tai estää siirtymä. Ainoat nesteet, joilla ei ole viskositeettia, ovat ihanteellisia tai superfluid-nesteitä, jotka ovat nesteitä, joissa ei ole kitkaa, eli ne voivat virrata loputtomasti.

Nesteet koostuvat useista kerroksista asia, joilla on taipumus tarttua yhteen jopa ulkoisten voimien läsnäollessa. Tästä syystä viskoosit nesteet eivät aiheuta roiskeita.

Siksi neste, jolla on erittäin korkea viskositeetti, on hyvin lähellä a kiinteä, koska sen hiukkaset vetävät toisiaan puoleensa sellaisella voimalla, että ne estävät liikettä ylemmistä kerroksista. Viskositeetti riippuu myös nesteen laadusta, ja se voidaan mitata viskosimetrillä tai reometrillä.

Viskositeettityyppejä on useita: dynaaminen, jota edustaa kirjain 𝛍, ja viskositeetti. kinematiikka, jota edustaa kirjain 𝛎. Toisaalta voidaan puhua myös venymis- ja näennäisviskositeetista.

Viskositeettityypit

Dynaaminen viskositeetti on nopeusgradientin ja leikkausjännityksen välinen suhde.

Viskositeettia on kahta tyyppiä: dynamiikka ja kinematiikka. Tähän voidaan lisätä laajennus ja näennäinen.

  • Dynaaminen viskositeetti (μ). Kutsutaan myös absoluuttiseksi viskositeetiksi, se ymmärretään suhteeksi nopeusgradientin (nopeuden liikettä hiukkasten) ja leikkausjännityksen. Se mitataan Kansainvälinen järjestelmä (SI) pascal-sekunteina. Se riippuu myös lämpötila: mitä korkeampi lämpötila, sitä pienempi viskositeetti.
  • Kinemaattinen viskositeetti (v). Vakiolämpötilassa olevan nesteen kinemaattinen viskositeetti lasketaan jakamalla dynamiikka tiheys nesteestä ja ilmaistaan ​​tulos metreinä sekunnin neliöinä.
  • Laajentuva viskositeetti. Se on tavanomaisen nesteen viskositeetti verrattuna voimat vetovoiman, joka edustaa rasituksen ja jännitysnopeuden välistä suhdetta.
  • Näennäinen viskositeetti. Se on seurausta leikkausjännityksen jakamisesta (esimerkiksi kun laitamme veitsen majoneesiin) nesteen muodonmuutosnopeudella. Tämä ominaisuus vaihtelee aineen nopeusgradientin mukaan.

Veden viskositeetti

Viskositeetti Vesi noin 20 °C:n lämpötilassa se on 1 × 10-3 (N s) / m2. Kuitenkin, jos se on noin 90 ° C, eli lähellä kiehumispistettä, sen viskositeetti vaihtelee ja laskee arvoon 0,32 × 10-3 (N s) / m2.

Esimerkkejä joidenkin yhdisteiden viskositeetista

Glyseriini on viskoosia 20 °C:ssa: 1,5 (N s) / m2.

Joidenkin yhdisteiden viskositeetti on seuraava:

  • Glyseriini 20 °C:ssa: 1,5 (N s) / m2
  • Moottoriöljy 20 °C:ssa: 0,03 (N s) / m2
  • Bensiini 20 °C:ssa: 2,9 × 10-4 (N s) / m2
  • Ihmisveri 37 °C:ssa: 4,0 × 10-3 (N s) / m2
  • ilmaa 20 °C:ssa: 1,8 × 10-5 (N s) / m2
  • Hiilidioksidi 20 °C:ssa: 1,5 × 10-5 (N s) / m2
!-- GDPR -->