- Mikä on selluloosa?
- Selluloosan historia
- Selluloosan toiminta
- Selluloosan ominaisuudet
- Selluloosan käyttö
Selitämme, mitä selluloosa on, mikä on sen tehtävä, ominaisuudet ja käyttötarkoitukset. Lisäksi, mikä on sen löytämisen historia.
Mikä on selluloosa?
Selluloosa on a kemiallinen yhdiste orgaaninen hyvin yleinen kasvisten valtakunta ja joissakin olennoissa protisti valtakunta. Näin ollen se muodostaa biomolekyyli runsaammin meidän planeettamme.
Se on biopolymeeri, eli pitkä hiilihydraattiketju, joka koostuu yksinomaan molekyylejä glukoosi (β-glukoosi), joka on kytketty toisiinsa vetysidoksilla. Se on kuvattu kanssa kemiallinen kaava C6H10O5.
Selluloosa syntetisoidaan kasvit ja on yksi sen perusyhdisteistä, mutta eläimillä ei ole sitä entsyymejä välttämätön sen sulattamiseksi (sellulaasi). The Ihmiset Emme myöskään voi ruokkia sitä, vaikka meillä on monia teollisia käyttötarkoituksia tälle yhdisteelle.
Märehtijöillä ja muilla kasvissyöjäeläimillä on kuitenkin mahassaan bakteerit Y mikro-organismeja heillä on se ja auttaa heitä sulattamaan kasvisisältöä.
Toisaalta selluloosaa löytyy jo rakenteesta kasvissolut, tai erilaisissa kuiduissa ja kasvituotteissa, kuten puuvillassa (valmistettu 90 % selluloosasta).
Selluloosan historia
Ranskalainen kemisti Anselme Payen (1795-1871) löysi selluloosan vuonna 1838 puuvillan, perunoiden ja paperin kanssa tehdystä työstään, jolloin hän onnistui eristämään sen ja määrittämään sen. kemiallinen kaava. Siitä lähtien sitä on käytetty kuitujen ja kaupallisten aineiden, kuten selluloidin, a yleismittari kestomuovi hankittiin ensimmäisen kerran vuonna 1856 nimellä parkesina.
Selluloosan toiminta
Selluloosan päätehtävä kasvikudoksissa on tukea eli olla osa kasvien soluseinää. kasvissolut40 prosentin osuudella. Esimerkiksi puussa on 50 % selluloosaa ja 90 % puuvillassa.
Kuten aiemmin totesimme, eläimet eivät voi saada niitä pois Energiaa (sisältyy glukoosin muodossa), koska emme voi luonnollisesti suorittaa hydrolyysi tämän molekyylin (eli sen kemiallisen hajoamisen).
Kuitenkin monet mikro-organismit ja sieniä ne pystyvät hajottamaan sitä ja puun, lehtien, varsien (tai pahvin, paperin ja muiden siitä johdettujen tuotteiden) selluloosan hajoamisen kautta täyttäen näin tärkeän ekologisen roolin.
Selluloosan ominaisuudet
Selluloosa koostuu pienistä orgaanisista sokeriyksiköistä eli sakkarideista pitkäksi ja tiiviiksi ketjuksi. Se on liukenematon Vesi Y alkoholiaja sen molekyylipaino vaihtelee suuresti.
Kuten muutkin biologista alkuperää olevat hiilihydraatit, selluloosa on palavaa ja reagoi voimakkaiden hapettimien kanssa eksoterminen, mikä selittää metsäpalojen leviämisen helppouden.
Selluloosan käyttö
Koska selluloosa on niin helppo saada luonnollisin tai keinotekoisin keinoin, se on osa raakamateriaalit eniten jalostettuja maailmassa, erityisesti paperin, pahvin, tekopuun, luonnonkuitujen, tekosilkin tai selluloidien valmistuksessa.
Sitä käytetään myös lämpö- ja äänieristeenä, lakana ja jopa räjähteiden valmistukseen (nitroselluloosa).