eikosanoidien

eikosanoidien ovat hormonien kaltaisia ​​hydrofobisia aineita, jotka toimivat välittäjinä tai immunomodulaattoreina. Ne muodostuvat rasvan aineenvaihdunnan aikana. Lähtöaineet ovat omega-6 ja omega-3-rasvahapot.

Mitä eikosanoidit ovat?

Hormonimaisilla eikosanoideilla on tärkeä rooli välittäjäaineina tai immunomodulaattoreina. Joskus ne provosoivat vastakkaisia ​​reaktioita. Periaatteessa ne ovat välittäjiä immuunijärjestelmän ja hermoston välillä. Eikosanoidit ovat peräisin omega-6 tai omega-3-rasvahapoista.

Ne sisältävät 20 hiiliatomia, joista heidän nimensä on johdettu. Kreikkaksi sana kaksikymmentä tarkoittaa "eikosi". Kaikkien eikosanoidien emäsrakenne on prostanoiinihappo. Eikosanoideja on kolme sarjaa. Sarja 1 syntetisoidaan dihomogammalinoleenihaposta (DGLA) ja sillä on anti-inflammatorisia ominaisuuksia. Siksi tämän sarjan aktiivisiin aineosiin viitataan usein hyvinä eikosanoideina. Sarja 2 ns. Pahojen eikosanoidien kanssa on vastuussa tulehduksellisista reaktioista ja kivun johtavuudesta. Se on valmistettu arakidonihaposta (AA).

Sarja 3 on johdettu eikosapentaeenihaposta (EPA). Tällä sarjalla on myös anti-inflammatorinen vaikutus ja se on sarjan 2 antagonisti. Tämän sarjan tuloksena syntyvät aineryhmät toimivat G-proteiiniin kytkettyjen membraanireseptorien kautta. Yksittäiset aineryhmät voidaan jakaa prostaglandiiniin, erosykliiniin, tromboksaaneihin ja leukotrieeneihin. Tärkein eikosanoidien sarja on sarja 2, vaikka se sisältää tulehdusta edistäviä aineita. Nämä ovat kuitenkin kehon puolustavia reaktioita, jotka ovat välttämättömiä akuutissa tilanteessa.

Toiminto, vaikutukset ja tehtävät

Eikosanoidit edustavat monia hormonien kaltaisia ​​vaikuttavia aineita, jotka suorittavat organismin eri tehtäviä. Yleensä nämä ovat aineita, jotka välittävät immuunijärjestelmän ja hermoston välillä.

Infektioissa, loukkaantumisissa, traumaissa tai vieraille hiukkasille altistumisessa jotkut eikosanoideista stimuloivat puolustusreaktioita, jotka ilmaistaan ​​tulehduksessa ja kipussa. Näiden samaan aineryhmään kuuluvien aineiden vasta-aineilla on myös anti-inflammatorinen vaikutus. Molemmat toiminnot ovat elimistölle elintärkeitä. Sarjassa 1 lähtöaineena on dihomogammalinoleenihappo (DGLA). Tämä yhdiste on sarjan 1 anti-inflammatoristen eikosanoidien edeltäjä. Samanaikaisesti se on kuitenkin myös arakidonihapon edeltäjä, joka puolestaan ​​toimii lähtöaineena sarjan 2 eikosanoideille.

Arakidonihappo liittyy aina tulehduksellisten eikosanoidien synteesiin. Todellisuudessa arakidonihapon aineenvaihdunta luo metaboliitteja, joilla on joskus hyvin päinvastaisia ​​toimintoja. Tässäkin on tulehduksia ja kuumetta lisääviä sekä tulehduksen vastaisia ​​ja kuumetta alentavia metaboliitteja. Sarjan 3 eikosanoidit ovat anti-inflammatorisia ja toimivat todellisina vastineina sarjalle 2. Niiden lähtöaine on eikosapentaeenihappo ja toisin kuin muut sarjat omega-3-rasvahappo. Useimpia eikosanoideja kutsutaan myös prostaglandineiksi. Ne ovat melkein identtisiä kolmen sarjan kanssa.

Joten on olemassa sekä anti-inflammatorisia että anti-inflammatorisia prostaglandiineja. Sarjan 2 prostaglandiineilla on ylivoimaisesti tärkein rooli, koska ne ovat vastuussa kipusta, tulehduksesta ja veren hyytymisestä ja ovat siksi lääketeollisuuden erityinen kohdealue. Eri lääkkeitä testataan niiden tehokkuuden rajoittamiseksi. Sarjan 2 prostaglandiinit sisältävät myös eturauhasykliinin ja tromboksaanin.

Prostasykliini on mukana tulehduksellisissa vasteissa. Samanaikaisesti se kuitenkin estää veren hyytymistä. Tromboksaani on eturauhasykliinin antagonisti veren hyytymisen suhteen. Se aktivoi verihiutaleiden aggregaatiota. Leukotrieenit kuuluvat myös eikosanoideihin. Leukotrieenit eivät ole prostaglandiineja. Mutta ne ovat myös peräisin arakidonihaposta. Niitä löytyy valkosoluista ja ne myös edistävät tulehduksellisia prosesseja.

Koulutus, esiintyminen, ominaisuudet ja optimaaliset arvot

Eikosanoidit ovat peräisin tyydyttymättömistä rasvahapoista. Omega-6 ja omega-3-rasvahapoilla on pääosin rooli. Sarjan 1 ja 2 eikosanoideissa lähtöaineena käytetään gamma-linoleenihappoa.

Se on omega-6-rasvahappo, joka syntetisoidaan välttämättömästä linolihaposta tai nautitaan kasviöljyjen kautta. Dihomogammalinoleenihappo ja arakidonihappo muodostuvat linolihaposta ja lopulta gammalinoleenihaposta. Arakidonihappoa toimitetaan kuitenkin myös ruoan kautta biosynteesistä riippumatta. Loppujen lopuksi linolihappo on lähtöaine sekä anti-inflammatorisille että anti-inflammatorisille eikosanoideille. Gamma-linoleenihappoa esiintyy erityisesti purasruohoöljyssä, iltaprimoöljyssä ja hamppuöljyssä.

Niiden lähtöaine (linolihappo) löytyy monista kasviöljyistä, kuten auringonkukkaöljystä, rypsiöljystä tai oliiviöljystä. Oomega-3-rasvahapon eikosapentaeenihappo on lähtöaine sarjaan 3 kuuluville anti-inflammatorisille eikosanoideille, jotka ovat myös sarjan 2 antagonisteja. Eikosapentaeenihappoa löytyy pääasiassa kalaöljystä. Lohi ja silli ovat erityisen runsaasti eikosapentaeenihappoa.

Sairaudet ja häiriöt

Kaikki eikosanoidit suorittavat kehossa erittäin tärkeitä toimintoja. Eri prostaglandiinien aiheuttamat tulehdukselliset reaktiot ovat myös elintärkeitä fyysisen puolustusreaktion kannalta.

Nämä prostaglandiinit ovat kuitenkin aktiivisia myös allergisissa reaktioissa ja autoimmuunisairauksissa. Tässä tapauksessa immuunireaktio kohdistuu normaalisti vaarattomiin vieraisiin proteiineihin tai autoimmuunisairauksien tapauksessa jopa kehon omiin proteiineihin. Ei ole vielä täysin ymmärretty, mitkä prosessit johtavat näihin vääriin reaktioihin. Sarjan 2 eikosanoidien tehostetut vaikutukset voivat kuitenkin johtaa myös tähän. Tämän estämiseksi ruokavaliossa on oltava tasapainoinen suhde omega-6: n ja omega-3-rasvahappojen välillä.

Nykyään omega-6-rasvahappoja nautitaan riittävästi ruoan kanssa. Omega-3-rasvahappojen puutos on kuitenkin usein puutteellinen, koska se voidaan nyt saada pääasiassa kalaöljystä. Kuitenkin sellaiset sairaudet kuin diabetes mellitus, liikalihavuus, stressi, maksasairaudet, fyysinen passiivisuus tai vitamiinien ja mineraalien puute voivat myös vaikuttaa kehon aineenvaihduntaprosesseihin siten, että omega-6: n ja omega-3-rasvahappojen välille syntyy epätasapaino. Tuloksena on lisääntyneitä tulehduksellisia reaktioita ja allergioiden, astmaattisten valitusten ja autoimmuunisairauksien lisääntynyt esiintyminen.