Selitämme mitä suspensio on kemiassa, sen vaiheet ja pääominaisuudet. Myös sen ominaisuudet ja kokeet.
Mikä on kemiallinen suspensio?
Sisään kemia, jousituksen ymmärretään olevan eräänlainen heterogeeninen seos koostuu pienistä hiukkasista a kiinteä hajallaan keskellä nestettä johon niitä ei voi hajottaa. Nimi "jousitus" tulee siitä, että hiukkasia keskeytetään. Eli kiinteä aine ei liukene nesteeseen, vaikka se olisi mikroskooppisia kiinteitä hiukkasia.
Kaikki suspensiot koostuvat siis:
- Hajautunut vaihe. Se on kiinteä faasi. Se koostuu hienoista kiinteistä hiukkasista, jotka ovat liukenemattomia neste- tai dispergointifaasiin.
- Hajaantuva vaihe. Se on nestefaasi (kutsutaan myös jatkuvaksi tai ulkoiseksi). Se koostuu vetisestä tai rasvaisesta nesteestä.
Lisäksi ne sisältävät yleensä pinta-aktiivisia aineita, jotka ovat dispergointiaineita, joiden tehtävänä on estää kiinteiden aineiden agglutinaatiota tai sedimentoitumista; ja jopa stabiloivia aineita, jotka pitävät suspension tasapainossa. Nämä kaksi viimeistä elementtiä ovat välttämättömiä suspensioiden teollisessa tuotannossa.
Suspensiot ovat erittäin hyödyllisiä erilaisissa teollisuuden aloillaja ovat aerosolin perusperiaate. Hedelmämehu on esimerkki suspensiosta, koska kiinteä massa on suspendoitunut Vesimutta jos aikaa on riittävästi, dekantoi toimella painovoima säiliön pohjaa kohti. Mutta jos ravistelemme sitä, se palauttaa ominaisuutensa väliaikaisesti.
Suspension ominaisuudet
Jousitukset eivät ole suurimmaksi osaksi kovin vakaita. Tämä johtuu siitä, että kiinteät hiukkaset voivat jakautua tasaisesti jatkuvassa faasissa agglutinoitumatta tai sedimentoimatta vain tietyn ajan.
Vakausaika riippuu olennaisesti viskositeetti jatkuva faasi (mitä korkeampi viskositeetti, sitä pidempi aika), dispergoituneiden hiukkasten koko ja lämpötila johon yhdiste. Lisäksi stabiloivia tai paakkuuntumista estäviä lisäaineita käytetään yleensä stabiilisuusajan maksimoimiseksi.
Toisaalta jousitukset voivat tuntua erottamattomilta, mutta riittävän ajan myötä se on mahdollista. dekantoi molemmat faasit ja anna kiintoaineiden laskeutua. Lisäksi ne voidaan erottaa kokonaan toisistaan menetelmiä erityistä suodatus tai sentrifugointi.
Toinen suspensioiden mielenkiintoinen ominaisuus on, että ne voivat toimia tietyissä olosuhteissa kiinteinä ja toisissa nesteinä. Siten ne voivat virrata kuin nesteet, mutta tarjoavat tiettyä sitkeyttä iskuille, kuten kiinteät aineet.
Emulsio ja suspensio
Emulsio on myös heterogeeninen seos, mutta sen kaksi faasia ovat nestemäisiä.Emulsiot ja suspensiot ovat jokseenkin samanlaisia. Ensin mainitut koskevat myös heterogeenisiä faasiseoksia, jotka eivät tunkeudu 100-prosenttisesti toisiinsa, mutta jotka tässä tapauksessa ovat molemmat nestemäisiä, eli emulsio on heterogeeninen seos sekoittumattomia nesteitä.
Nämä kaksi nestettä ovat väliaikaisesti erottamattomia toisistaan, mutta riittävän ajan myötä ne erottuvat aivan kuten suspensiot. Tietenkin: toisin kuin emulsioissa, suspensioissa ei ole a väri- tietty määrätty.
Suspensiokokeet
Seuraavaksi selitämme pari kokeiluja kotitekoinen suspensioiden ominaisuuksien osoittamiseksi:
- Maissijauhosuspensio
- Sinun tulee tehdä. 1 kuppi jauhoja tai maissitärkkelystä, 1 kulho, noin ½ kuppi vettä, lusikka, piirakkalautanen.
- Ohjeet. Kaada jauhot tai maissitärkkelys isoon kulhoon ja lisää vesi hitaasti lusikalla sekoittaen. Älä lisää kaikkea vettä, jos sinun ei ole pakko. Kun saat vetisen koostumuksen, pidä seosta käsissäsi ja tarkkaile sen läikkymistä. Lyö sitten jousitukseen yhdellä kädellä ja katso kuinka se vastustaa, kuin kiinteä aine.Kaada sekoittumatonta vettä seisovalle lautaselle ja yritä toistaa tuntemukset: pidä siitä kiinni ja lyö sitä. Kirjaa erot nesteen ja suspension välillä.
- Talkkisuspensio
- Sinun tulee tehdä. 2 ruokalusikallista talkkijauhetta, lasillinen vettä, lusikka.
- Ohjeet. Kaada talkki vesilasiin vähitellen lusikalla sekoittaen, kunnes saat tasaisen seoksen. Ota huomioon mahdolliset kiinteät aineet jääneet lasin pohjalle. Aseta lasi paikkaan, jossa kukaan ei koske siihen ja se on levossa. Tule takaisin 5 minuutin kuluttua. Ota huomioon mahdolliset kiinteät aineet jääneet lasin pohjalle. Toista toimenpide 10, 15, 20 ja 30 minuutin kohdalla nähdäksesi kuinka suspendoituneet kiinteät aineet laskeutuvat pohjalle ja erottavat kaksi faasia.