remineralization on mineraalien uudelleen varastointi kovassa kudoksessa, kuten hampaissa tai luissa. Kova kudos demineralisoituu happamoitumisen kautta ja muuttuu siten hauraaksi. Suussa sylki on vastuussa remineralisaatiosta, joka itsessään on kyllästynyt mineraaleihin.
Mikä on remineralization?
Ihmisen hampaat ja luut koostuvat epäorgaanisista osista. Nämä epäorgaaniset aineet ovat mineraaleja. Erityisesti kalsium ja fosfaatti sisältyvät kehon koviin aineisiin.
Mineralisaatio on siis ratkaiseva vaihe näiden kovien kudosten muodostumisessa. Lääketieteessä tämä tarkoittaa mineraalien asteittaista varastointia hampaissa ja luissa. Erityisesti suuontelossa kova kudos demineralisoituu luonnollisesti joka päivä. Epäorgaaniset aineet vapautuvat jälleen kovista aineista osana tätä demineralisaatiota. Tämä tapahtuu joko kehon omien happojen, kuten mahahapon, kautta tai happamien ruokien kautta.
Suussa sylki ottaa puskuritoiminnon demineralisoinnin aikana. Erittäminen varmistaa, että hampaita ei demineralisoida kokonaan. Sylki neutraloi hapot ja suojaa siten hampaiden mineraalitasapainoa. Suussa tapahtuu tasapainoinen vuorovaikutus remineralisation ja demineralization välillä. Vastaavasti lääketiede ymmärtää remineralisoinnin tarkoittavan mineraalien varastointia kovaan kudokseen, minkä suussa takaa sylki.
Toiminto ja tehtävä
Mineralisaatio on tärkeä prosessi kovakudoksen kehitykselle. Hampaiden mineralisaatio on hampaan emalin ja dentiinin kovettuva prosessi. Tämän mineralisaation ansiosta hampaat ovat kovia ja suhteellisen murtumattomia. Sama pätee luiden mineralisaatioon. Ilman mineraaleja luuaine olisi hauras ja uhkaa murtumia. Uudelleenmineralisointi siis säilyttää mineraalipitoisuuden kovissa kudoksissa ja varmistaa näiden kudosten kestävyyden ylläpitämisen.
Syllyllä on tärkeä merkitys kalkinpoistohammasten remineralisoinnissa. Sylki koostuu vedestä, proteiineista ja mineraaleista, kuten kalsiumista ja fosfaatista. Demineralisoidut hampaat voivat lisätä näitä mineraaleja kuten pieniä rakennuspalikoita kalkinpoistoalueille ja ylläpitää siten hampaan suojaavaa emalia.
Mineraalit eivät hajoa ennenaikaisesti asennuksen aikana syljen proteiinien ansiosta. Proteiinit varmistavat myös sen, että hampaisiin ei ole sitoutunut liikaa mineraaleja. Ne puhdistavat hampaiden pinnat biokemiallisella hammasharjalla.
Se tosiasia, että sokerittomalla purukumilla sanotaan olevan vaikutus hammashygieniaan, johtuu esimerkiksi sen stimuloivasta vaikutuksesta sylkirauhasiin.
Sylki on ratkaisu, joka koostuu täysin koordinoiduista yksittäisistä komponenteista, jotka toimivat yhdessä hammasten terveyden varmistamiseksi. Hampaat kylpevät kylvyssä, joka on kyllästetty mineraaleilla ja voi korjata pienet mineraalihäviöt ja kompensoida happohyökkäykset varastoimalla mineraaleja. Tällä tavalla demineralisaatio ja remineralization pidetään tasapainossa terveen ihmisen suussa.
Demineralisoinnin ja uudelleenmineralisoinnin välinen tasapaino voi kuitenkin olla uhattuna erilaisilla ruokailutottumuksilla, kuten happamien juomien tai muiden ruokien liiallisella kulutuksella. Suuhygienia fluoria sisältävien aineiden kanssa voi palauttaa tasapainon, mikäli se menetetään, ja tukea uudelleenkierrätystä.
Sairaudet ja vaivat
Hampaiden osalta hampaiden rappeutuminen on todennäköisesti yleisin oire riittämättömästä remineralisaatiosta. Hampaiden rappeutuminen tapahtuu muun muassa potilailla, joilla on hyposalivaatio. Tämä tarkoittaa syljen erityksen puuttumista, mikä on luonnollinen prosessi etenkin vanhuudessa. Syljen rauhaset vähentävät aktiivisuuttaan iän myötä. Suun kuivuminen tapahtuu ja sylki menettää puskuritoimintonsa ja äärimmäisissä tapauksissa jopa muuttaa sen koostumusta.
Mitä vähemmän sylkeä on suussa, sitä vähemmän keho pystyy kompensoimaan hampaiden luonnollisen kalkinpoiston. Ainoastaan sylki ja sen remineralisoivat toiminnot takaavat ihmisille hampaiden vanhuuden.
Luissa remineralisaation puute voi puolestaan johtaa sairauksiin, kuten osteoporoosiin. Tämän ilmiön myötä luun aine kalsiumia vähenee vähitellen. Vaurioituneet kärsivät useammin murtumista ja heidän luut eivät enää ole enää taipuisia. Osteoporoosin mekanismia ei vielä tunneta täysin. Ruokavalintotavoilla on kuitenkin todennäköisesti merkitys kliinisessä kuvassa, jota ei pidä aliarvioida.
Puutteellinen tai riittämätön remineralisaatio voi johtua myös organismin yleisistä puutosoireista. Mineraalien tarjonnan puutteella ja ravinteiden koostumuksen väärillä tasapainoilla voi olla merkitystä tässä yhteydessä. Luiden mineralisoimiseksi keho ei tarvitse vain mineraaleja, vaan myös elintärkeitä aineita ja vitamiineja, kuten D-vitamiinia. Jos jotakin näistä aineista on organismissa saatavilla vain riittävästi, happohyökkäysten korvaamisessa on häiriöitä.
Mineraalien vähentynyt imeytyminen suolistossa voi myös johtaa riittämättömään remineralisaatioon. Tämä ilmiö voi esiintyä useiden suolistosairauksien yhteydessä tai esimerkiksi suoliston tulehduksessa, jonka aiheuttaa autoimmuunisairaus Crohnin tauti.
Aineenvaihduntataudit voivat olla vastuussa myös remineralisaation häiriöistä. Esimerkiksi väärin suuntautuneen kalsiumfosfaattimetabolian tapauksessa kehon oma kova kudos tekee kalkinpoiston yhä enemmän.
