Omega-3-rasvahapot kuuluvat tyydyttymättömien rasvahappojen ryhmään. Ne ovat elintärkeitä ja erittäin terveellisiä ihmisille, koska ne voivat estää erilaisia sairauksia. Aikaisemmin omega-3-rasvahapot tunnettiin myös nimellä F-vitamiini. Omega-3-rasvahappoja löytyy erityisesti merenelävistä ja merikalaista.
Kuinka Omega 3 -rasvahapot toimivat
Keho voi tuottaa useita aineita, joita se tarvitsee toimiakseen. Omega-3-rasvahapot eivät valitettavasti ole mukana. Ne ovat välttämättömiä rasvahappoja, jotka on otettava ruoan kautta.
Omega-3-rasvahapot sisältyvät sekä kasvis- että eläinruoihin ja ovat eri muodoissa. Kuitenkin on olemassa kolme erityisen tärkeää omega-3-rasvahappoa, alfa-linoleenihappoa, eikosapentaeenihappoa ja dokosaheksaeenihappoa.
Kaikki kolme ovat monityydyttymättömiä rasvahappoja, joita esiintyy pääasiassa rasvoissa merikalaissa.
Omega 3 -rasvahapoilla on erityisen tärkeä tehtävä aivoissa. Lähes 40% siellä olevista rasvahapoista on DHA (dokosaheksaeenihappo). Mutta omega-3-rasvahapot ovat myös erittäin tärkeitä näkölle. Yli kaksi kolmasosaa verkkokalvon rasvahapoista on DHA.
Tärkeys terveydelle ja urheilulle
Mutta ei vain pään alueella Omega-3-rasvahapot tarvittu. Niillä on esimerkiksi myös positiivinen vaikutus kolesterolitasoon. Lisääntynyt omega-3-rasvahappojen saanti varmistaa, että veren lipidiarvot paranevat huomattavasti. Tämän edellytyksenä on kuitenkin, että tyydyttyneiden rasvahappojen määrä vähenee samanaikaisesti.
Potilailla, joilla on korkea verenpaine, hyviä tuloksia voidaan saavuttaa myös kohdennetulla omega-3-rasvahappojen käytöllä. Normaalin verenpaine vähentää suuresti sydän- ja verisuoni-ongelmien riskiä.
Ihmisten, joilla on normaali verenpaine, on kuitenkin kuluttava yli viisi grammaa omega-3-rasvahappoja päivässä laskusuuntauksen alkamiseksi. Siitä huolimatta terveiden ihmisten tulisi myös kuluttaa enemmän omega-3-rasvahappoja, varsinkin jos urheillaan paljon. Omega-3-rasvahapot laajentavat verisuonia, jotta veri voi virtata nopeasti ja esteettömästi. Happi ja sokeri pääsevät lihaksiin nopeammin, mikä voi parantaa urheilullista suorituskykyä.
Omega-3-happoja käytetään myös tukemaan lääketieteellistä hoitoa joissakin sairauksissa. Erityisesti kroonisten tulehduksien, kuten psoriaasin tai niveltulehduksen, parannus voitaisiin saavuttaa lisäämällä omega-3-rasvahappojen kulutusta.
Ruoka esiintyy
Vastatakseen päivittäisiin tarpeisiin Omega-3-rasvahapot Peittämiseksi on suositeltavaa syödä erityisesti kalaa tonnikalan, makrillin tai lohen muodossa. Kasvissyöjävaihtoehto on ottaa ravintolisiä, jotka sisältävät suuren annoksen omega-3-rasvahappoja.
Päivittäinen tarve voidaan kattaa myös lukuisilla öljyillä, kuten pähkinä- tai soijaöljyllä. Öljyt sisältävät kuitenkin vain omega-3-rasvahappojen edeltäjän. Keho voi kuitenkin tuottaa omega-3-rasvahappoja näistä rakennuspalikoista. On huomattava, että nautittujen omega-3-rasvahappojen määrä on paljon pienempi kuin kalajauhon.
Pellavansiemenet ovat toinen kasvissyöjä omega-3-rasvahappojen toimittaja. Tyydyttymättömiä rasvahappoja on myös niistä valmistetussa öljyssä. Päivittäisen omega-3-rasvahappojen tarpeesi tyydyttämiseksi sinun ei tarvitse kuluttaa suuria määriä määriteltyjä ruokia. Keho tarvitsee 0,5 grammaa tyydyttymättömiä rasvahappoja päivässä voidakseen toimia kunnolla.
Kalatyypistä riippuen 10–100 grammaa riittää. Öljyissä se on vastaavasti vähemmän, minkä vuoksi kala- ja öljyyhdistelmää suositellaan. Ravintolisät sitä vastoin kattavat omega-3-rasvahappojen päivittäisen tarjonnan tarkasti ja luotettavasti.
