• Mikä on ruoansulatusjärjestelmä?
• Ruoansulatuskanavan toiminnot
• Ruoansulatusjärjestelmän elimet
• Ruoansulatuskanavan sairaudet

Selitämme, mikä ruoansulatusjärjestelmä on, sen toiminnot ja sen muodostavat elimet. Lisäksi tämän yleisimmät sairaudet.

Se on monimutkainen mekanismi, johon liittyy monia kehon osia.

Mikä on ruoansulatusjärjestelmä?

Ruoansulatusjärjestelmä tunnetaan ryhmänä elimiä, jotka ovat vastuussa ruoansulatusprosessista eli ruoansulatuskanavan muutoksesta. ruokaa jotta kaikki voivat imeytyä ja käyttää niitä soluja organismista. Sen lisäksi ihminen, suurin osa eläimet Esimiehillä on ruoansulatusjärjestelmä, joka suorittaa tämän toiminnon.

Ruoansulatuksen tai ruoansulatusprosessin aikana syödyssä ruoassa esiintyvät erilaiset ravintoaineet (hiilihydraatit, lipidit Y proteiinia) muunnetaan yksinkertaisemmiksi yksiköiksi erilaisten ansiosta entsyymejä ruoansulatus. Näissä olosuhteissa ravintoaineiden alkeellisimmat käyttökelpoiset osat voivat imeytyä ja kulkeutua veren mukana kaikkiin kehon soluihin, joista niitä käytetään Energiaa ja suorittaa kaikki olennaiset toiminnot tukemaan ja kehittämään elämää.

Ruoansulatusjärjestelmän toiminnallinen prosessi sisältää kaikki tapahtumat, jotka tapahtuvat sisäänkäynnistä alkaen ateria suuhun, kunnes ulosteet (sulamattomat jäämät) poistuvat peräaukon kautta, ravinteiden imeytymisen kautta suolen seinämien kautta. Se on pitkä prosessi, johon liittyy joukko monimutkaisia ​​mekanismeja, joihin liittyy monia elimiä ja kehon osia ja joka on välttämätön elämälle, koska ihmiset (kuten kaikki eläimet) ovat heterotrofit, ja siksi voimme sisällyttää vain orgaaninen materiaali tarvitsemme kautta ruokinta.

Ruoansulatuskanavan toiminnot

Ruoansulatusjärjestelmä täyttää useita tehtäviä, mutta tärkeimmät niistä ovat neljä: ruoan kuljetus, ruuansulatusnesteiden eritys, ravinteiden imeytyminen Y ulosteiden erittyminen.

• Ruoan kuljetus. Ruoka menee suuhun, jossa hampaat murskaavat sen ja sylki kostuttavat, ja siitä tulee bolus, joka työnnetään kielen avulla ruokatorveen. Sitten läpi liikkeet Peristalttinen (eräänlainen lihasten supistumis- ja rentoutumisliike), ruoka jatkaa liikkumista ruoansulatuskanavan läpi mahalaukun läpi ja sitten suolistoon.
• Ruoansulatusmehujen eritys. Ruoansulatuskanavassa ruoka saa eritteitä eri elimistä, mikä mahdollistaa sen kemiallisen sulamisen. Suussa sylkirauhaset erittävät entsyymiä, joka aloittaa sokereiden muutoksen. Kemiallinen ruoansulatusprosessi jatkuu mahalaukussa (siihen erittyvien mahanesteiden ansiosta) ja ohutsuolen ensimmäisessä osassa (pohjukaissuolessa), jossa osittain pilkottu ruoka altistuu sappi- ja suolistonesteiden vaikutukselle. ja haima. Kaikissa ruuansulatusmehuissa olevat entsyymit ja muut aineet mahdollistavat ruoan täydellisen sulamisen kemiallisesti eli vähentämisen minimikäyttöön.
• Ravinteiden imeytyminen. Kun ruoka on sulanut (pelkistetty yksinkertaisimpiin muotoihinsa), ravintoaineet imeytyvät ohutsuolessa ja siirtyvät sitten vereen jakaantumaan koko kehoon. Vesi ja jotkut suolat puolestaan ​​imeytyvät paksusuolessa.
• Ulosteiden ulostulo. Kun ravintoaineet on uutettu ruoasta, on välttämätöntä poistaa kuona-aine (sulamattomat jäännökset, joita ei käytetty) pois kehosta, mikä tapahtuu ruoansulatuskanavan pään kautta.

Ruoansulatusjärjestelmän elimet

Ruoansulatusjärjestelmä koostuu ruoansulatuskanavasta (joka alkaa suusta ja päättyy peräaukkoon ja on noin yksitoista metriä pitkä) ja viereisistä rauhasista (sylkirauhaset, maksa ja haima). Katsotaan seuraavaksi, mitkä elimet ovat osa tätä laitetta ja mitä toimintoja ne suorittavat.

• Suu ja sylkirauhaset. Suu tai suuontelo on paikka, jossa ruoka pääsee kehoon. Tämä elin sisältää erillisiä rakenteet, kuten hampaat (jotka mahdollistavat pureskelun) ja kielen (joka helpottaa nielemistä). Lisäksi suussa on sylkirauhaset, jotka tuottavat ja erittävät sylkeä. Tällä eritteellä on useita tehtäviä: se kostuttaa ruokaa ja sisältää myös entsyymejä (jotka käynnistävät kemiallisen ruoansulatuksen) ja bakteereja tappavia aineita.
• Nielu. Se on putken muotoinen rakenne, joka on osa sekä ruoansulatusjärjestelmää että hengitys: yhdistää suun ruokatorveen (antaa ruoan kulkeutua ruoansulatuskanavan läpi) ja sieraimet kurkunpään kanssa (mahdollistaa ilmaa keuhkoihin). Nielussa on kurkunpää, joka toimii ruoansulatuskanavan ja hengitysteiden erottavana venttiilinä.
• Ruokatorvi. Se on lihaksikas putki, joka kuljettaa ruokaa suusta vatsaan, kaulan, rintakehän ja vatsan läpi ja kulkee palleassa olevan reiän läpi.
• Vatsa. Ruoka kerääntyy tähän elimeen. Mahalaukun muodostavat solut erittävät mahanestettä, joka koostuu pääasiassa pepsinogeenista, entsyymien esiasteesta ja suolahaposta (HCl). Tämä aine antaa ympäristölle happamuutta mahdollistaen pepsinogeenin aktivoitumisen pepsiinissä (ruoansulatusentsyymi, joka hajottaa proteiineja) ja toimii myös bakteereja tappavana aineena. Vatsan sisäseinämät on vuorattu limakalvolla, joka suojaa niitä hapon vaikutukselta.
• Ohutsuoli. Tämä suolen ensimmäinen osa, jonka pituus on 6-7 metriä pituus, alkaa pohjukaissuolesta ja saavuttaa ileocekaaliläppä, jossa se liittyy paksusuoleen. Ohutsuoli on täynnä villiä ja on paikka, jossa ruoka sulaa loppuun ja ravinteiden imeytyminen tapahtuu. Tämä runko on jaettu kahteen osaan. Ensimmäinen osa on 25-30 cm pituinen pohjukaissuoli, jossa tapahtuu suolistomehun eritystä ja eritteitä haimasta ja maksasta. Toinen osa on jejunum-ileum, jossa ravinteiden imeytyminen tapahtuu, kun ne on sulatettu.
• Paksusuoli. Se on loput suolesta, joka huipentuu peräsuoleen ja on 120-160 cm pitkä. Tämä elin suorittaa useita keholle erittäin tärkeitä tehtäviä: siellä muodostuu ulosteita, mutta se on myös ruuansulatusjärjestelmän osa, jossa Vesi ja suolat. Lisäksi paksusuoli on luonnollinen elinympäristö bakteerit jotka syntetisoivat vitamiinit keholle välttämätön.
• Haima. Tämä rauhanen on kosketuksissa suolen kanssa ja vuotaa haimamehunsa pohjukaissuoleen, joka sisältää erilaisia ​​ruoansulatukselle välttämättömiä entsyymejä. Toisaalta haima myös syntetisoi ja vapauttaa vereen sokereiden aineenvaihduntaa sääteleviä hormoneja, kuten insuliinia, joka mahdollistaa glukoosin pääsyn soluihin.
• Maksa ja sappirakko. Maksa on kehon suurin elin (se painaa puolitoista kiloa) ja sillä on useita ja monipuolisia toimintoja. Tämä elin tuottaa sappia, ainetta, joka on välttämätön rasvojen ruoansulatukselle ja imeytymiselle (mahdollistaa niiden emulgoinnin). Sappi kerääntyy sappirakkoon ja siirtyy sieltä pohjukaissuoleen.
• vuosi. Anaaliaukko on paikka, jossa ulosteet tai ulosteet poistuvat ihmiskehosta peräaukon sulkijalihaksen ohjattujen liikkeiden kautta.

Ruoansulatuskanavan sairaudet

Suolistoloiset ovat yleisiä köyhyydessä elävillä ihmisillä.

Ruoansulatuskanavassa on erilaisia ​​sairauksia. Jotkut tärkeimmistä ja yleisimmistä ovat:

• Infektiot Tuote bakteerien pääsystä suolistoon tai virus jotka ovat peräisin saastuneesta vedestä tai ruoasta. Ne voivat aiheuttaa ripulia, verisiä ulosteita tai peräsuolen limaa sekä voimakasta suolistokipua.
• Loiset Suoliston loiset ovat yleisiä populaatiot maaseutualueille tai sellaisessa tilanteessa eläville ihmisille köyhyys ja ne tarttuvat saastuneen ruoan tai veden välityksellä. Loiset voivat sitten siirtyä muille kehon alueille ja jatkaa kiertoa, jos ulosteet eivät poistu kunnolla.
• Ruoansulatushäiriöt. Huonokuntoisen tai myrkyllisillä tai haitallisilla aineilla saastuneen ruoan nauttiminen voi aiheuttaa suolistoreaktion, joka on hyvin samanlainen kuin allerginen reaktio, johon liittyy koliikkia ja yleensä ripulia.
• Gastriitti ja haavaumat. Mahanesteiden vaikutus ja jatkuva ärsyttävien aineiden käyttö (alkoholia, savukkeet, sitrushedelmät jne.) voivat aiheuttaa mahalaukun limakalvon punoitusta ja tulehdusta (gastriittia) ja vaikeimmissa tapauksissa haavaumia ja sisäisiä haavaumia.
• Syöpä. Pohjukaissuolen, paksusuolen, maksan tai haiman syöpä ovat tunnettuja ja aggressiivisia pahanlaatuisten kasvainten muotoja, jotka liittyvät tiettyihin ruokailutottumuksiin ja joilla on myös suuri perinnöllinen komponentti.