kysteiini

kysteiini on rikkiä sisältävä aminohappo metioniinin rinnalla. Se on yhdessä vastuussa proteiinien sekundaarisen, tertiäärisen ja kvaternäärisen rakenteen muodostumisesta. Kysteiinin puute johtaa muun muassa immuunijärjestelmän heikkouteen.

Mikä kysteiini on?

Kysteiini on rikkiä sisältävä aminohappo, jossa on tioliryhmä (-SH). Se voi muodostaa disulfidisiltoja toisen kysteiinin kanssa proteiiniketjun sisällä tai proteiiniketjujen välillä. Toissijainen, tertiäärinen ja kvaternäärinen rakenne muodostetaan taittamalla ketjut. Vain L-kysteiini on rakennettu proteiineihin.

Rasemaatit ja D-kysteiini eivät ole biologisessa roolissa. Kysteiini on välttämätön aminohappo. Se voidaan syntetisoida kehossa metioniinista. Koska metioniini on kuitenkin välttämätön aminohappo ja sitä on aina toimitettava ulkopuolelta, kysteiiniin viitataan osittain välttämättömänä aminohappona. Kysteiini ei sisällä kaikkia proteiineja, mutta sitä esiintyy erityisesti sidekudoksen rakenteellisissa proteiineissa, hiusten keratiinissa, kynnissä ja sarveiskalvossa, insuliinissa ja joissakin entsyymeissä.

Rakenneproteiinit muodostuvat disulfidisiltojen avulla. Tioliryhmällä on tärkeä katalyyttinen rooli kysteiiniä sisältävissä entsyymeissä. Vapaa kysteiini on erittäin reaktiivinen aerobisessa ympäristössä ja hajoaa palautumattomasti. Siksi se varastoidaan tripeptidi-glutationin muodossa jatkuvaa syöttöä keholle varten.

Toiminto, vaikutukset ja tehtävät

Kysteiini suorittaa monenlaisia ​​toimintoja organismissa. Nämä toiminnot ovat johdettu reaktiivisesta tioliryhmästä. Tällä tavalla proteiiniketjuihin muodostuu disulfidisiltoja, jotka auttavat määrittämään proteiinin sekundaarisen ja tertiäärisen rakenteen. Disulfidisillat eri proteiiniketjujen kysteiinin rakennuspalikoiden välillä muodostavat kvaternäärisen rakenteen.

Tämä luo stabiileja proteiineja, jotka voivat myös verkostoitua keskenään. Kysteiini sisältyy kuitenkin myös moniin entsyymeihin. Kysteiinitähteet muodostavat siellä raudan kanssa ns. Rauta-rikkiklustereita. Tässä tioliryhmät voivat tukea katalyyttisesti tärkeitä biokemiallisia synteesejä. ADP: n ja B5-vitamiinin lisäksi koentsyymi A sisältää myös aminohapon kysteiini. Tässäkin tioliryhmä katalysoi energian metabolian tärkeitä reaktioita. Lisäksi kysteiini on myös lähtöaine tauriinin muodostukseen. Tauriini on aminoetaanisulfonihappo ja suorittaa useita toimintoja.

Se vaikuttaa signaalin siirtoon hermostossa ja sydämen toimintaan tukemalla natriumin, kaliumin ja kalsiumin ionien kuljetusta kalvon läpi. Lisäksi tauriini on voimakas antioksidantti, joka suojaa kudoksia vakavilta hapettumisen vaurioilta. Tauriinin puute voi johtaa munuaisvaurioihin ja immuunijärjestelmän häiriöihin. Lopuksi, tauriinilla on myös anti-inflammatorisia vaikutuksia. Kysteiini on myös lähtöaine tripeptidiglutationille. Lähes kaikki solut sisältävät korkeat pitoisuudet glutationia. Se toimii kysteiinin varastointimuodona, koska vapaa kysteiini hajoaa peruuttamattomasti hyvin nopeasti eikä siksi ole enää elimistön käytettävissä.

Glutationi on myös voimakas antioksidantti ja välttämätön keholle. Sillä on myös merkittävä rooli lääkkeiden, toksiinien ja vieraiden aineiden biotransformaatiossa maksassa. Häiriintynyt glutationin tuotanto johtaa kuolemaan lyhyessä ajassa.

Koulutus, esiintyminen, ominaisuudet ja optimaaliset arvot

Kysteiini ei ole välttämätön aminohappo. Se on kuitenkin kehossa valmistettu välttämättömästä aminohaposta metioniinista. Metioniini on otettava ruuan mukana.

Tästä syystä kysteiini tunnetaan myös osittain välttämättömänä aminohappona. Jos ruokavaliossa ei ole kysteiiniä, metioniinitarve aikuisella on 13-16 milligrammaa painokiloa kohti. Jos ruokavaliossa on kysteiiniä liikaa, metioniinitarpeen luvut vaihtelevat välillä 5–13 milligrammaa painokiloa kohti. Liha, kala, maito, pähkinät, vehnän ja maissin täysjyväjauhot, kuorimattomat riisit, soijapavut ja herneet sisältävät korkeaa kysteiinipitoisuutta. L-kysteiinin päiväannos on 0,5 - 1,5 grammaa.

Kysteiinin ja metioniinin tarve kasvaa kuitenkin sellaisissa kroonisissa sairauksissa kuten syöpä, Parkinsonin tauti tai nivelrikko, koska täällä muodostuu enemmän vapaita radikaaleja. Lääkkeet metaboloituvat myös nopeammin suurempina pitoisuuksina.

Löydät lääkkeesi täältä

Sairaudet ja häiriöt

Kysteiinin puute voi johtaa heikentyneeseen immuunijärjestelmään. Lisäksi maksa vieroitusmekanismit eivät enää toimi optimaalisesti. Nämä vaikutukset välittyvät kysteiinin, glutationin, säilytysmuodon kautta.

Normaalisti kehossa on riittävä määrä kysteiiniä. Tasapainoinen ruokavalio sisältää tarpeeksi kysteiiniä ja metioniinia. Puuteoireita voi esiintyä yksipuolisen ruokavalion tai äärimmäisen vähennysruokavalion yhteydessä. On kuitenkin myös joitain sairauksia, joissa kysteiinin tarve on lisääntynyt. Nämä sairaudet lisäävät toisaalta vapaiden radikaalien muodostumista ja toisaalta toksiinien muodostumista, jotka on hajotettava maksassa. Näihin sairauksiin kuuluvat hengityselinsairaudet, maksavauriot, nivelreuma, alkoholismi, krooniset rappeuttavat sairaudet, Parkinsonin tauti, arterioskleroosi ja huumeiden, raskasmetallien, tupakansavun ja muiden myrkkyjen aiheuttamat myrkytykset.

Ylimääräinen annos L-kysteiiniä voi vahvistaa immuunijärjestelmää. Sen on myös osoitettu olevan tehokas osteoporoosissa. Raskasmetalli myrkytyksessä kysteiinin ja glutationin reaktiiviset tioliryhmät muodostavat komplekseja raskasmetalli-ionien kanssa, jotka ovat sitten vesiliukoisia ja voidaan poistaa nopeasti kehosta. Kysteiinin puutteen lisäksi voi esiintyä myös kysteiinin ylimäärää.

Kysteiinin ylimäärä voi johtua yliannostuksesta sekä geneettisesti aiheuttamasta kysteiinin viivästyneestä hajoamisesta. Kysteiinin erittyminen virtsaan lisääntyy (kysteinuria). Noin 50 prosentilla potilaista munuaiskivi tai virtsakive kehittyy saostuneesta kysteiinistä.

Voit tehdä sen itse

Paras tapa huijata kystiini kivet on juoda runsaasti vesijohtovettä. Perhelääkäri määrää myös erilaisia ​​virtsa- ja munuaisteitä tai kevyitä lääkkeitä, jotka kannustavat virtsaamiseen ja auttavat siten tehokkaasti poistamaan kivuliaita kiviä.

Tätä yksinkertaista toimenpidettä tukee terveellinen ruokavalio ja liikunta. Säännöllinen liikunta lisää mahdollisuuksia, että kivi irtoaa ja tyhjenee virtsaputkesta. Kestävyysurheilu, kuten juokseminen, uinti tai kävely, sekä erilaiset fysioterapiaharjoitukset ovat erityisen tehokkaita. Hierontaa ja saunoja on myös saatavana. Molemmat edistävät verenkiertoa ja siten auttavat hajottamaan kystiinikiviä. Erilaisilla kodin lääkehoitoilla, kuten karpalomehu, lämmin olut tai aniksella tehdyt sovellukset, on myös myönteinen vaikutus virtsa- ja munuaiskiviin.

Jos kiveä ei ole huuhdeltu viimeistään kolmen tai neljän päivän kuluttua, sinun on otettava yhteys lääkäriin, jolla on oireita. On mahdollista, että kystiinikivi on liian suuri ja se on poistettava leikkauksella, tai on krooninen sairaus. Joka tapauksessa terveysammattilaista on kuultava virtsakivien kanssa komplikaatioiden estämiseksi.