kapsaisiini

kapsaisiini on paprikoista löytyvä alkaloidi. Biologinen aine tunnetaan mausteena, mutta sitä käytetään myös kasvinsairaalaan. Lämpöreseptoreiden ärsytys on kapsaisiinin päävaikutus.

Mikä on kapsaisiini?

kapsaisiini on paprikoissa (Capsicum) oleva luonnollinen aine. Erityisesti chilli-nimellä tunnetuissa lajikkeissa kapsaisiini on korkea.

Kapsaisiini on yksi alkaloideista, jotka ovat alkalisia (suolamaisia) biogeenisiä typpiyhdisteitä. Kuten useimmat alkaloidit, myös kapsaisiini on erittäin rasvaliukoinen. Alkaloideja löytyy melkein kaikista yökasvikasveista, mutta myös muista kasveista. Joidenkin niistä tiedetään olevan myrkyllisiä, mutta lääkeannoksissa ne tunnetaan myös lääkkeinä (esimerkit: perunan solaniini, kofeiini tai morfiini).

Kapsaisiini on osa kasvin sekundääriaineenvaihduntaa paprikoiden hedelmissä. Tämä tarkoittaa, että kapsaisiini ei ole välttämätöntä kasvelle, mutta se on etuna "olemassaolotaistelussa". Paprikan maku- ja parantavat ominaisuudet perustuvat pääosin kapsaisiiniin.

Farmakologinen vaikutus

kapsaisiini Ärsyttää ihon ja limakalvojen kivunreseptoreita. Nämä ”valusolut” ovat aistihermosolujen loppuja, jotka myös rekisteröivät lämmön ja palamisen tunteen ja välittävät ne aivoihin. Siellä syntyy käsitys tunnetusta terävyydestä, joka on pohjimmiltaan lämpöhavainto. Joten käsitys ei perustu lämpötilan ärsykkeeseen, vaan biokemialliseen vaikutukseen. Siksi voidaan puhua eräänlaisesta hallusinaatiosta. (Mentolin vaikutus on samanlainen kuin kylmän havaitsemisen alueella).

Koska kehomme tuntee lämpöä tai lämpöä kapsaisiinin vaikutuksesta, tapahtuu useita puolustusreaktioita. Ensinnäkin ihon ja limakalvon kapillaarit laajenevat (verisuonten laajeneminen), mikä johtaa lisääntyneeseen verenvirtaukseen. Tämä puolestaan ​​johtaa fyysiseen, toisin sanoen "todelliseen" lämmönkehitykseen. Hermosto- ja hormonaalisen hallinnan kautta kosketus kapsaisiiniin johtaa lisääntyneeseen syljen eritykseen ja lisääntyneeseen mahalaukun mehueritykseen. Lisäksi organismi yrittää puolustaa itseään oletetulta lämmönkehitykseltä kyynelillä ja hikoilulla.

Näiden välittömien organismiin kohdistuvien vaikutusten lisäksi kapsaisiinilla on myös antibioottisia ominaisuuksia. Bakteeripatogeenien ja sienten tappaminen on ratkaisevaa kapsaisiinin desinfioivalle vaikutukselle.

Lääketieteellinen sovellus ja käyttö

kapsaisiini sisältyy joihinkin lääkkeisiin sen lämmittävien ja verenkiertoa edistävien ominaisuuksien vuoksi. Lämmitävät laastarit kapsaisiinilla lievittävät iskias tai reumaattista kipua.

Vaikka kapsaisiini ei poista kyseisten oireiden syitä, se tarjoaa potilaalle jonkin verran helpotusta. Lihaskipujen tapauksessa kudoksen itseparantuvaa voimaa vahvistetaan kuitenkin parannetulla happea toimittamalla. Se voisi toimia samoin fibromyalgian hoidossa. Kapsaisiinin käytöstä keskustellaan tätä ”monilobulaarista kipuoireyhtymää” vastaan.

Lisäksi kapsaisiiniä käytetään korjaamaan kutinaa. Vaikutusmekanismi on kuitenkin epäselvä, samoin kuin kapsaisiinin syy-vaikutuksella psoriasiksessa. Kapsaisiiniä käytetään pieninä annoksina hermokivun vastaisissa voiteissa, jolloin vaikutus ei ole välitön, mutta viivästyy muutama päivä.

Kapsaisiiniä käytetään mausteena ruokahalun stimuloimiseksi ja ruuansulatuksessa. Kapsaisiinin käyttö kielletynä dopingiaineena hevosurheilussa olisi myös mainittava. Omapuolustukseksi ja tuholaisten torjunnasta tunnetut pippurisumut sisältävät myös kapsaisiiniä.

Löydät lääkkeesi täältä

Riskit ja sivuvaikutukset

kapsaisiini Erittäin ärsyttävien ominaisuuksiensa vuoksi sitä tulee käyttää aina huolellisesti ja määrätyissä annoksissa. Muutoin voi kehittyä epämiellyttäviä iho-oireita, kuten kutina.

Jopa rakkuloita aiheuttavat ihottumat voivat johtaa kapsaisiiniin. Siksi on suositeltavaa käyttää aina kertakäyttöisiä käsineitä, kun levitetään kapsaisiinia sisältäviä voiteita. Kun kapsaisiiniä käytetään ulkoisesti, sen tulisi saavuttaa vain kohdepaikka, etenkin herkät limakalvot on säästettävä! Vauvoja ja pieniä lapsia ei missään tapauksessa saa hoitaa alkaloidilla.

Kapsaisiinin (mausteiden) nieleminen voi aiheuttaa hengenahdistusta ja pahoinvointia. Siksi ensiavulääkärit ovat aina läsnä chili-fanaatikkojen kilpailuissa, joita kritisoidaan perustellusti. Tämä muistuttaa sinua olemaan varovainen käsitellessään kapsaisiinia.